海援鯛は、稚魚導入時から出荷まで完全無投薬。養殖業界に新風を巻き起こしています。
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  ここにしかない良い漁場があります

 

漁場
太平洋に面した土佐湾は、夏場に暖かく、冬には冷たい潮流が流れ込みます。そのため、夏には多くの運動をし、多くのエサを食べることで肉付きよく成長し、冬には身が締まって程良く脂ののった海援鯛ができるのです。


写真=浦ノ内湾

海援鯛の紹介とこだわり
他の鯛と比べてみました


土佐鯛工房  高知県須崎市浦ノ内塩間49-2  電話:088-857-0355  FAX:088-857-0320

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