海援鯛は、稚魚導入時から出荷まで完全無投薬。養殖業界に新風を巻き起こしています。
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  海援鯛は旨みたっぷり

 

旨みのグラフ

遊離アミノ酸とは、舌で味わう旨みの成分です。
海援鯛は旨みをたっぷり持ったマダイです。

海援鯛の紹介とこだわり
他の鯛と比べてみました


土佐鯛工房  高知県須崎市浦ノ内塩間49-2  電話:088-857-0355  FAX:088-857-0320

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