土佐鯛工房の営業担当の宮本です。

3月11日(月)に、海外のバイヤー様による視察がありました。

晴天ではありましたが、やや風が強く肌寒い日でしたが、漁場に行き生簀や餌やりを見学され、その後会議室に移り、朝〆の海援鯛を試食していただきました。

刺身と炙りの二品を実食され、それぞれ身質、味ともに素晴らしいと、大変満足されているようでした。

また地元のTV局の撮影班も同行してくれたおかげで、終始賑やかな視察となりました。

海外のバイヤーのみな様、関係者のみな様ありがとうございました。